1. Soto Betawi
Sup berkuah santan atau campuran santan dan susu dengan isi daging sapi, jeroan, serta kentang dan tomat. Memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Menjadi salah satu ikon kuliner Jakarta.
2. Kerak Telor
Terbuat dari beras ketan putih, telur bebek atau ayam, ebi, dan serundeng. Dimasak di atas tungku arang sehingga menghasilkan aroma khas. Sangat identik dengan festival budaya Betawi dan kawasan wisata Jakarta.
3. Nasi Uduk Betawi
Nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah sehingga harum dan gurih. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, semur, telur balado, bihun, dan sambal. Menjadi menu sarapan favorit yang banyak dicari.
Selain ketiga makanan tersebut, kuliner Betawi lain yang juga populer adalah Asinan Betawi, Gabus Pucung, dan Semur Jengkol.